Voi että tämä on HYVÄÄ!!!! Suosittelen lämpimästi :) ohjeen otin jonkun toisen omistamasta blogista, nimeä en nyt muista, täytyy tarkistaa se! Kuva taas on aika epäkelpo, mutta kakun maku sitäkin herkullisempi!

Laitan ohjetta hieman myöhemmin.

684820.jpg

Pohja

1 dl  sokeria<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

2 dl  vehnäjauhoja

1 tl  leivinjauhetta

½ tl  kardemummaa

1 dl  piimää

1 dl  juoksevaa margariinia

päälle: muutama desi/maun mukaan puolukoita, mustikoita, vadelmia. Itse käytin mustikoita ja mansikoita.

Pinnalle:

1 prk  maitorahkaa

0,5 dl  rasvatonta maitoa

1 muna

3/4 dl  sokeria

2 tl  vaniljasokeria (alkup. ohjeessa 1 tl)

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä ja rasva. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista. Levitä voideltuun piirasvuokaan (24-26 cm). Taikina on löysähköä, mutta saa sen pysymään reunoillakin. Ripota päälle marjat. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pinnalle. Paista 200 asteessa alatasolla puolisen tuntia.

Kaarinan vinkki: voit korvata marjat omenalla, säilykepäärynöillä tai aprikooseilla. Vähennä rahkasekoksen sokerimäärä ½ desiin, lisää omppopiirakan täytteeseen 3/4 tl  kanelia ja päärynä tai aprikoosipiirakan täytteeseen ½ tl inkivääriä.

Tämä oli aivan tosi hyvää!! Slurps. Tätä tulee tehtyä varmasti toistekin!