Voi että tämä on HYVÄÄ!!!! Suosittelen lämpimästi :) ohjeen otin jonkun toisen omistamasta blogista, nimeä en nyt muista, täytyy tarkistaa se! Kuva taas on aika epäkelpo, mutta kakun maku sitäkin herkullisempi!
Laitan ohjetta hieman myöhemmin.
Pohja
1 dl sokeria<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl kardemummaa
1 dl piimää
1 dl juoksevaa margariinia
päälle: muutama desi/maun mukaan puolukoita, mustikoita, vadelmia. Itse käytin mustikoita ja mansikoita.
Pinnalle:
1 prk maitorahkaa
0,5 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria (alkup. ohjeessa 1 tl)
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä ja rasva. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista. Levitä voideltuun piirasvuokaan (24-26 cm). Taikina on löysähköä, mutta saa sen pysymään reunoillakin. Ripota päälle marjat. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pinnalle. Paista 200 asteessa alatasolla puolisen tuntia.
Kaarinan vinkki: voit korvata marjat omenalla, säilykepäärynöillä tai aprikooseilla. Vähennä rahkasekoksen sokerimäärä ½ desiin, lisää omppopiirakan täytteeseen 3/4 tl kanelia ja päärynä tai aprikoosipiirakan täytteeseen ½ tl inkivääriä.
Tämä oli aivan tosi hyvää!! Slurps. Tätä tulee tehtyä varmasti toistekin!
Kommentit