Ihastuin Nasuttajan blogissa hänen itsekeksimäänsä Daimpiirakkaan. Sen pohjalta sävelsin tällaisen vähän erilaisemman version. Pohja jogurtilla ja cappuccinojauheella maustettu, seassa mokkakreemisuklaisia sattumia. Slurps! :)
Ohje pellilliseen:
250 g voita
6 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
1 rkl vanilliinisokeria
2 kanamunaa
4 dl maustamantonta jogurttia
1 dl Cappuccinojuomajauhetta
120 g Candy king mokkakreemisuklaita pieniksi paloiteltuna (josta 5 -10 kpl kuorrutukseen)
Kuorrutus:
150 g voita
2 dl sokeria ( minusta pienempikin määrä riittäisi!! )
2 tl vanilliinisokeria
2 keltuaista
2 isoa Daim patukkaa murskattuna (murskasin sauvasekoittimen teholeikkurilla pienen pieneksi muruksi)
5-10 kpl mokkakreemisuklaita
Koristeeksi:
1 iso Daim-patukka
Kirjoitan tarkempaa ohjetta myöhemmin!
Tämä oli todella hyvää!!! Pienikin pala kyllä riittää peittomaan makeanhimon! :D Mieskin kehui tätä erityisen hyväksi! Vow! ;)
Kommentit