898320.jpg

Ohjeen kirjoitan myöhemmin!

Vihdoin ohjetta.. tämä piirakka tehdään lasi -periaatteella :) Ja tulee muhkea ja ihanan makuinen piiras, piimä sopii tähän hyvin!

Ohje pellilliseen:

6 lasia vehnäjauhoja

3 lasia sokeria

1,5 tl soodaa

2,5 tl leivinjauhetta

375 g sulatettua voita tai margariinia

2 kanamunaa

2 lasia piimää

päälle marjoja mielesi mukaan, sekä muruseos.

Sekoita kulhossa murumaiseksi jauhot, sokeri, mausteet ja sula voi. Ota tästä reilu lasillinen murua piirakan pintaan.

Sekoita keskenään kanamunat ja piimä, kaada muun murutaikinan sekaan ja sekoita. Varo sekoittelemasta liikaa, ettei piirakasta tulee "sitkeää".

Kaada taikina pellille, ripottele päälle marjoja ja muruseos. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Kylmän maitolasillisen kera tämä maistuu taivaalliselle ;)